Jeunes en santé est un organisme sans but lucratif qui mobilise des partenaires locaux afin que les jeunes de 0 à 17 ans adoptent un mode de vie sain et actif.
Ce mois-ci, l’équipe de Jeunes en santé vous propose une collation énergisante et facile à faire! Bon appétit!
Bouchées énergisantes au beurre d’arachide
Ingrédients
- ¾ tasse (175 ml) de flocons d’avoine
- 8 dattes dénoyautées, hachées finement
- ½ tasse (125 ml) de beurre d’arachide naturel
- ¼ tasse (60 ml) de miel
- ½ tasse (125 ml) de céréales Rice Krispies
- 150 g de chocolat noir fondu
Mode de préparation
- Mélanger les flocons d’avoine, les dattes, le beurre d’arachide et le miel dans un grand bol.
- Ajouter les céréales Rice Krispies et mélanger délicatement.
3. Déposer le bol pendant 5 minutes au congélateur. - Façonner en boules l’équivalant à 2 c. à table (30 ml).
- Tremper dans le chocolat et déposer dans une assiette recouverte d’un papier parchemin.
- Déguster et réfrigérer le reste.
Commentaires
- Le repos du mélange au congélateur permettra de le rendre plus ferme et plus facile à manipuler.
- Le chocolat fige rapidement à l’air ambiant.
- Garder les bouchées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour éviter qu’elles ramollissent et qu’elles collent ensemble.
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